主料:
粉丝,
1把,
金针菇适量,
大虾适量
辅料:
大蒜,
1头,
小米辣,
2个,
蚝油适量,
盐适量,
植物油适量,
白糖适量,
鸡精适量,
十三香适量,
酱油适量蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1.一把粉丝,用凉水浸泡几分钟。
2.金针菇洗干净备用。
3.大虾,去头,纵向从中间分开。去虾线,洗干净备用。
4.大蒜,小米辣洗干净备用。
5.泡软的粉丝铺在盘底。
6.在铺上一层金针菇。
7.大虾摆放整齐。
8.大蒜,小米辣放入料理机打碎。
9.大蒜碎加入适量白糖、耗油、酱油、盐、鸡精、十三香搅拌均匀。
10.锅内加油,油热淋在蒜碎上。
11.爸蒜沫加在大虾两侧。
12.放入蒸锅,蒸10分钟。
13.出锅后,另起锅烧油,油热淋在大虾表面。
14.好吃的蒜蓉粉丝做好了。
15.还等什么,赶快行动吧~
小窍门&温馨提示
多加点蒜,蒜香十足。
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 粉丝
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